Novinky & last minute
Čokoláda ve spojení s netradičními surovinami.
Hotel U Zlatého jelena v Celetné ulici, Praha 1 pro své zvané hosty připravil na 14. 5. 2009 nevšední zážitek ochutnávky čokolády. Obsahem příjemného odpoledne bude:
Malá zmínka o historii a přípravě, trendy a vysvětleni pojmu profesionální ochutnáváni. Praktická ukázka práce s čokoládou, základní pojmy. Květinová influence, kořenité čokolády, s vůní tropu a chuti dálného východu. V podobě pralinek, bonbonu, lanýžů a petit fours. Vše s degustací a možností interaktivní spolupráce. Jednoduché tipy na to, jak oslnit Vaše hosty domácí čokoládou s nezaměnitelnou a vždy originální chutí. Zlatá pravidla při spojeni čokoláda a víno s degustací.
Netradiční odpoledne povede Bc. Maršálek Josef, Senior Patsry Sous Chef, v současné době pracující pro nejluxusnější obchodní dum na světě Harrods Ltd, v minulosti šéfcukrář hotelu Bath Spa,5*, člen The leading hotels of the world, Mistr odborného výcviku v zakázkové výrobě v Praze Absolvent kurzu na přípravu a degustaci čokolády při Chocolate Academy v Banbury UK, Finalista soutěží Cukrář roku 2006, Dessert of the Year 2006, stříbrné a bronzové medaile na Gastro Hradci 2004, 2005, 2008.
Počet míst omezen. Zájemci nechť se hlásí vedoucí recepce, Kateřině Vágnerové (katerina@beetle-tour.cz). V případě volných míst Vám bude zaslán zvací dopis.
Nové možnosti parkování
Přijíždíte vlastním vozem či na motocyklu? Hotel U Zlatého jelena nabízí nově také možnost parkování vozidel!
